Ogłoszenie numer: 11570848, z dnia 2026-10-12
Dussmann Polska Sp. z o.o., międzynarodowa firma świadcząca usługi z zakresu Facility Management, do swojego Zespołu zatrudni
Szef Kuchni (K/M) / żywienie zbiorowe (stołówka pracownicza)
Miejsce pracy: Starogard Gdański
Opis stanowiska
- Zarządzanie podległym personelem oraz tworzenie grafików obecności.
- Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktów.
- Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy.
- Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających oczekiwania klienta.
- Składanie zamówień, kontrola magazynów, kosztów spożywczych oraz dokumentów od dostawców.
- Ścisła współpraca z kierownikiem obiektu w zakresie tworzenia menu oraz kontroli kosztów obiektu.
- Kontrola punktów HACCAP.
Wymagania
- Doświadczenie na podobnym stanowisku, mile widziane w gastronomii zamkniętej.
- Znajomość tradycyjnej kuchni polskiej.
- Umiejętność kontroli kosztów oraz prowadzenia gospodarki magazynowej.
- Odpowiedzialność za jakość, świeżość oraz atrakcyjną prezentację przygotowywanych dań.
- Kontrola pracy podległego zespołu, szkolenie niższych stopniem pracowników.
- Aktualne zaświadczenie z badań sanitarno – epidemiologicznych.
Oferujemy
- Umowę o pracę (8000 - 8500 zł brutto/mc).
- Pracę od poniedziałku do piątku w godzinach 7 – 15. Wolne weekendy,
- Pakiet benefitów oraz profesjonalne szkolenia.
- Pracę w zgranym zespole, w którym każdy jest szanowany, w międzynarodowej firmie o stabilnej pozycji na rynku.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
Powiązane
Podobne ogłoszenia:
Zastępca Szefa Kuchni (K/M)
Zadania: Przygotowywanie dań inspirowanych kuchnią Pomorza, z naciskiem na mięso, lokalne produkty i regionalne smaki. Dbanie o niezmiennie wysoką jakość, wyjątkowy smak i estetykę serwowanych potraw. Aktywna praca w rytmie zmianowym i...
Kucharz / Kucharka - Zastępca Szefa Kuchni
Realizujesz procesy produkcyjne w kuchni, skupiając się na daniach mięsnych oraz regionalnym rzemiośle kulinarnym. Dbasz o najwyższe standardy jakościowe oraz estetyczne wydawanych dań dla gości restauracji. Współpracujesz ramię w ramię...
Najnowsze komentarze